ホテルスタッフがこっそり教える淡路島のおいしい情報ブログ:淡路島洲本温泉海月館

淡路島で創業80年を迎える老舗ホテル旅館・海月館のスタッフがこっそり教える淡路島のおいしい情報をこつこつとご紹介。TVや雑誌に紹介されない情報もあるかも?

☆ボジョレーヌーボー☆

      2012/09/14


ボジョレーヌーボー 11月17日解禁です 
                     ボジョレー 写真
ステーキハウス 海石にて ご用意しております
     
リュック・ジャヴロー(LUC JAVELOT)社
フランス東部・ブルゴーニュ地域のコート・ド・ニュイ地区にある
ニュイ・サン・ジョルジュのワイン業者です。
同社の「ヌーヴォー」から、繊細で心地よいアロマが特徴の赤ワインをそろえました。
「レギュラー」は滑らかでソフトな味わいです。
「低ろ過」は、発酵を終えたワインをタンクの上半分からゆっくり取り出すと共に、
ろ過を最小限に抑えており、ナチュラルで若々しい味わいに仕上げています。
「ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー」の「低ろ過」は凝縮感のある深い味わいです。
この機会にぜひお飲みくださいませ。
    
       バイ・ザ・グラス 450円(税込)         
     
    フルボトル(750ml)2,700円(税込)  


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